Linia de producție a aluatului filo (folie de patiserie)

Detalii tehnice
Tip: Linie
de producție a aluatului Phyllo Configurație:
- Mixer
pentru aluat - Hopper
de alimentare cu aluat - Plăci și role
de calibrare în mai multe trepte - Sistem
de transportoare - Transportor
cu transfer încrucișat - Secțiunea
de laminare - Masă
de tăiere și stivuire - Dulapuri
de control electric - Controale
de acționare cu viteză variabilă - Panouri
de control ale operatorului Aplicație:
- Producție continuă de aluat
filo (filo/yufka) - Producție
industrială de brutărie Construcție:
- Linie
de procesare modulară - Componente
de contact cu produse din oțel inoxidabil - Sistem
integrat de transportoare Dimensiuni:
- Lungime: aprox. 18000 mm
- Lățime: aprox. 3000 mm
- Înălțime: aprox. 2600 mm
Greutate: aprox. 7000 kg
Condiție: Folosită
Condiție observată:
- Linia pare substanțial completă
- Stații de role și transportoare instalate
- Vitrine electrice și panouri de control prezente
- Protecții de siguranță montate pe secțiunile
de procesare - Uzură normală cauzată de uz
industrial - Nu se observă
daune structurale semnificative - Stare operațională necunoscută