Röstanlage: baujahr 2018, bestehend aus:
- Röster: IMA Petroncini TT 5-10 Speciality - Gewicht: ca. 300 kg - Abmessungen: 1550 x 900 x 1700 mm.
Ausgestattet mit:
- Modulierender Brenner 0 - 100%
- Steuerung Classic oder Avantgarde
- Einphasen-Stromversorgung
- Unabhängige Röst- und Kühlgebläse
- 8 Sollwerte und 20 anpassbare Röstprofile
- Drehzahlüberwachung und Speicherung der Rösttemperaturen
- Cropster bereit
- Fernunterstützung
- Chargengröße (kg) 3/10
- Leistung (kg/h) Bis zu 35
- Röstzeit (min) 10-20
Ideal für die Herstellung handwerklicher Mischungen, die an Bars verkauft werden sollen, oder noch besser für diejenigen, die eine oder mehrere Bars haben und ihren eigenen besseren Kaffee zum besten Preis herstellen können.
Die tägliche Produktionskapazität liegt bei etwa 130-150 kg.
Einschließlich Dokumente und Handbücher.
Weitere Informationen finden Sie auf den Bildern.