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Industria alimentaria

Máquinas usadas para la industria de alimentos y bebidas 61 Artículos
Categorías
Combined lot - Dairy factory
Combined lot - Dairy factory Industria alimentaria
Lote destacado
Lote destacado
Rebajado
Dimensiones (l x w x h) desconocido
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. desconocido
Disponibilidad By appointment
Condiciones de entrega EXW Carinaro, desde el basamento, sin embalar
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Carinaro Italia, 81032 Carinaro
22/10/2021 10:00
0 pujas
20.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
MATOR Lot Insulated Vertical Storage Tanks with Agitators and Accessories Industria alimentaria
Lote destacado
Lote destacado
Dimensiones (l x w x h) 14.000 x 5.000 x 5.000 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 4.000 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:15
0 pujas
36.000 €
Pujar
WESTFALIA SAMM 12006 Milk Separator Industria alimentaria
Lote destacado
Lote destacado
Dimensiones (l x w x h) 1.600 x 1.100 x 1.800 mm
Año de fabricación 1973
Peso aprox. 1.600 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:01
0 pujas
15.000 €
Pujar
MATOR Press Line with Vacuum Unit Industria alimentaria
Lote destacado
Lote destacado
Dimensiones (l x w x h) 40.000 x 1.500 x 1.400 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 5.000 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:16
0 pujas
20.000 €
Pujar
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KORRGEP Tank Industria alimentaria
Lote destacado
Lote destacado
Dimensiones (l x w x h) 3.000 x 2.800 x 4.200 mm
Año de fabricación 1991
Peso aprox. 850 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:18
0 pujas
5.000 €
Pujar
.
. Industria alimentaria
Lote destacado
Lote destacado
Dimensiones (l x w x h) 16.000 x 6.000 x 3.600 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 7.800 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:02
0 pujas
12.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
HIDROFILT Water Treatment System Industria alimentaria
Lote destacado
Lote destacado
Dimensiones (l x w x h) 2.100 x 2.050 x 2.000 mm
Año de fabricación 2017
Peso aprox. 500 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:33
0 pujas
5.000 €
Pujar
Tank with Agitator
Tank with Agitator Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.200 x 3.200 x 7.500 mm
Año de fabricación 1990
Peso aprox. 1.400 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:12
0 pujas
10.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank with Mixing Unit
Tank with Mixing Unit Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 2.700 x 2.700 x 7.000 mm
Año de fabricación 1990
Peso aprox. 1.000 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:11
0 pujas
5.500 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Lot Liquid Transfer Stations
Lot Liquid Transfer Stations Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 4.200 x 2.400 x 2.400 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 550 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:14
0 pujas
1.500 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 3.600 x 1.600 x 3.000 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 3.000 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:42
0 pujas
5.000 €
Pujar
GEA Cooling Fresh Air Supply Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 5.000 x 1.200 x 1.000 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.500 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:44
0 pujas
1.000 €
Pujar
Dimensiones (l x w x h) 1.500 x 1.300 x 2.200 mm
Año de fabricación 1994
Peso aprox. 120 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:00
0 pujas
1.500 €
Pujar
Block Cheese Transport Line with Cheese Block Turning Unit
Block Cheese Transport Line with Cheese Block Turning Unit Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 13.000 x 2.450 x 1.600 mm
Año de fabricación 1982
Peso aprox. 2.500 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:21
0 pujas
2.500 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 5.500 x 2.200 x 2.200 mm
Año de fabricación 2006
Peso aprox. 1.000 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:20
0 pujas
3.000 €
Pujar
Dimensiones (l x w x h) 2.200 x 2.200 x 4.000 mm
Año de fabricación 1990
Peso aprox. 1.000 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:19
0 pujas
3.500 €
Pujar
Punzonadora ALIPACK MP - ALI - 04/18
¡Acaba mañana!
Punzonadora ALIPACK MP - ALI - 04/18 Equipos de laboratorio
Rebajado
Rebajado
Dimensiones (l x w x h) 1.200 x 1.100 x 1.700 mm
Año de fabricación 2018
Peso aprox. 200 kg
Disponibilidad Immediately
Condiciones de entrega FCA Suisio (BG), cargado en camión
Suisio (BG) Italia, 24040 Suisio (BG)
18/10/2021 12:02
0 pujas
1.000 €
Pujar
Tank
Tank Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 2.400 x 2.400 x 3.800 mm
Año de fabricación 1990
Peso aprox. 950 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:13
0 pujas
3.500 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Lot Climate Fresh Air Units
Lot Climate Fresh Air Units Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 2.000 x 4.000 x 1.000 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.700 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Répcelak, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Répcelak Hungría, 9653 Répcelak
22/11/2021 11:53
0 pujas
800 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 1.500 x 1.500 x 2.150 mm
Año de fabricación 2012
Peso aprox. 595 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:43
0 pujas
1.500 €
Pujar
Dimensiones (l x w x h) 2.000 x 1.000 x 1.500 mm
Año de fabricación 1975
Peso aprox. 600 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:34
0 pujas
2.000 €
Pujar
Tank with Insulation
Tank with Insulation Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.400 x 3.400 x 7.000 mm
Año de fabricación 1975
Peso aprox. 800 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:10
0 pujas
10.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank with Insulation
Tank with Insulation Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.400 x 3.400 x 7.000 mm
Año de fabricación 1975
Peso aprox. 800 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:09
0 pujas
10.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank with Insulation
Tank with Insulation Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.400 x 3.400 x 7.000 mm
Año de fabricación 1975
Peso aprox. 800 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:08
0 pujas
10.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank
Tank Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.600 x 3.600 x 7.200 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.200 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:07
0 pujas
10.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank
Tank Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.600 x 3.600 x 7.200 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.200 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:06
0 pujas
8.500 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank
Tank Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.600 x 3.600 x 7.200 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.200 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:04
0 pujas
10.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank
Tank Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.600 x 3.600 x 7.200 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.200 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:03
0 pujas
10.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Lot Hot Water Shrink Machine and a Packet Loading Conveyor Belt
Lot Hot Water Shrink Machine and a Packet Loading Conveyor Belt Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 5.500 x 2.200 x 2.200 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 750 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:22
0 pujas
14.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
VEGYIPARI GEPGYAR Tank Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 2.700 x 2.700 x 4.300 mm
Año de fabricación 1976
Peso aprox. 800 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:46
0 pujas
3.500 €
Pujar
Dimensiones (l x w x h) 3.700 x 1.100 x 2.100 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.400 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:25
0 pujas
7.000 €
Pujar
Lot Centrifugal Pumps
Lot Centrifugal Pumps Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 1.100 x 1.100 x 600 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 240 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:17
0 pujas
600 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 1.900 x 800 x 1.550 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 160 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:28
0 pujas
1.500 €
Pujar
Lot Stainless Steel Tanks
Lot Stainless Steel Tanks Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 9.000 x 1.300 x 1.500 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 510 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:48
0 pujas
900 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Tank
Tank Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.600 x 3.600 x 7.200 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.200 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:05
0 pujas
7.000 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 1.450 x 940 x 350 mm
Año de fabricación 2004
Peso aprox. 85 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:31
0 pujas
408 €
Pujar
Belt and Roller Conveyor Line
Belt and Roller Conveyor Line Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 10.000 x 2.000 x 1.900 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 1.200 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:24
0 pujas
400 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Stainless Steel Tank with Heating Unit
Stainless Steel Tank with Heating Unit Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 1.300 x 1.300 x 1.300 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 120 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:50
0 pujas
300 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 1.600 x 450 x 450 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 85 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:35
0 pujas
3.000 €
Pujar
Dimensiones (l x w x h) 1.600 x 450 x 450 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 85 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:36
0 pujas
250 €
Pujar
Filter
Filter Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 1.550 x 1.200 x 1.900 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 120 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:47
0 pujas
204 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 1.400 x 350 x 350 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 80 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:37
0 pujas
200 €
Pujar
Pump System
Pump System Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 3.000 x 1.000 x 1.800 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 85 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Répcelak, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Répcelak Hungría, 9653 Répcelak
22/11/2021 11:57
0 pujas
200 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles
Dimensiones (l x w x h) 600 x 400 x 1.400 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 75 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Répcelak, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Répcelak Hungría, 9653 Répcelak
22/11/2021 11:56
0 pujas
200 €
Pujar
Dimensiones (l x w x h) 1.100 x 700 x 1.800 mm
Año de fabricación 2020
Peso aprox. 45 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:32
0 pujas
700 €
Pujar
HAJEK 11-108 W Cutting Machine Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 1.900 x 1.300 x 2.000 mm
Año de fabricación 1981
Peso aprox. 350 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:29
0 pujas
2.000 €
Pujar
GRUNDFOS Lot Pumps Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 650 x 320 x 1.000 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 85 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Zalaegerszeg, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Zalaegerszeg Hungría, 8900 Zalaegerszeg
22/11/2021 11:38
0 pujas
150 €
Pujar
Cooling Unit
Cooling Unit Industria alimentaria
Dimensiones (l x w x h) 1.000 x 600 x 550 mm
Año de fabricación desconocido
Peso aprox. 150 kg
Disponibilidad immediately
Condiciones de entrega FCA Répcelak, cargado en camión
Depósito de garantía Tarjeta de crédito necesaria
Répcelak Hungría, 9653 Répcelak
22/11/2021 11:49
0 pujas
150 €
Pujar
Detalles
Pujar
Detalles

Maquinaria para la industria alimentaria de segunda mano en venta

Contenido

  1. ¿Cómo podemos definir lo qué es la industria alimentaria?
  2. ¿Qué áreas y campos ocupa la industria alimentaria?
  3. Algunas consideraciones sobre la maquinaria para la industria alimentaria
  4. Fabricantes internacionales
Industria alimentaria de segunda mano 01

¿Cómo podemos definir lo qué es la industria alimentaria?

Antes una pequeña aclaración sobre los adjetivos 'alimentario' y 'alimenticio' que generan a veces confusión. Así alimentario es todo lo relacionado con la comida, su elaboración y manipulación, y 'alimenticio' es lo que alimenta, por ejemplo el almidón alimenticio es comestible. La industria alimentaria es toda industria que se ocupa de la producción, manipulación y procesado de todo producto alimenticio, quiere decir destinado a la alimentación humana, desde la producción de la materia prima, como son la ganadería, agricultura así como la producción extractiva (pesca, caza), pasando por la transformación, procesado y conservación hasta el envasado y la distribución intermedia y final.

  • Trazabilidad de alimentos desde origen hasta distribuidor final
  • Obligada seguridad alimentaria e higiene
  • Empleo de materiales seguros para manipulación de alimentos
check1 Calidad check2 Gran oferta check3 Personalizado

¿Qué áreas y campos ocupa la industria alimentaria?

La primera área es la producción de la materia prima. Ésta engloba la ganadería, la agricultura, la piscicultura, la pesca y la caza. Le siguen las industrias de transformación y extracción, como mataderos y molinos. La transformación puede ser en productos finales o intermedios destinados a otros procesos. Luego viene el proceso de conservación y envasado. Muchos procesos pueden ser complejos y ser realizados en plantas diferentes, otros en contra tienen lugar en una sola línea de producción. La logística, esto es almacenamiento y distribución, es otro campo de esta industria. Otras industrias que no se engloban estrictamente en la alimentaria son las de suministro de materiales empleados en ésta, como son envases, colorantes artificiales y aditivos que pueden tener el mismo origen y sufrir el mismo procesado que materiales destinados a otros fines, pero han de cumplir ciertos requisitos de seguridad alimentaria e higiene.

Industria alimentaria de segunda mano 02

Algunas consideraciones sobre la maquinaria para la industria alimentaria

Muchos equipos empleados en la industria alimentaria son equivalentes a equipos de otros ramos industriales, pero han de cumplir con unas exigencias mucho más estrictos en cuanto a seguridad e higiene alimentaria se refiere. Prevalecen el empleo de aceros inoxidables y ciertos plásticos en la construcción de equipos por su facilidad de limpieza y esterilización. Lubricantes, fluidos hidráulicos y otros líquidos, materiales que en un principio no deberían entrar en contacto con productos alimenticios, deben estar debidamente autorizados para evitar contaminaciones en caso de fuga. Equipos especiales, como lectores de código de barras, han experimentado una entrada fuerte en esta industria, para, entre otras razones, garantizar la trazabilidad de los alimentos desde su origen, por ejemplo la ternera en los pastos o el pescado en el buque pesquero, hasta el último eslabón de la cadena, el filete en la vitrina del comercio al menor.

Fabricantes internacionales

Infinidad de fabricantes de maquinaria industrial se han especializado en equipos destinados a este campo. Podemos mencionar a SIM MAQUINARIA, FISHBAM, MECALSA, DORDAL y muchos más.

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