ELOMA GENIUS T 10-11 Combioven

Technische details
Fabrikant: Eloma
Model: Genius T 10-11
Type: Commerciële combi-stoomoven
Jaar: 2011
Serienummers: EL0503056 / EL106520
Capaciteit: 10 × GN 1/1 trays
Vermogen: 17,0 kW
Spanning: 3N AC 400 V / 50 Hz
Waterdruk: 200–600 kPa
Maximale watertemperatuur: 50 °C
Beschermingsklasse: IPX5
Configuratie:
- Programmeerbaar Genius bedieningspaneel
- Multi-rack tray ondersteuningssysteem
- Roestvrijstalen kookkamer
- Stoom- en convectiekookfuncties
Toepassing:
- Restaurants
- Hotels
- Institutionele keukens
- Bakkerijproductie
- Cateringactiviteiten
- Supermarkt warme voedselbereiding
Afmetingen:
- Lengte: ca. 950 mm
- Breedte: ca. 900 mm
- Hoogte: ca. 1250 mm
Gewicht: ongeveer 180 kg
Conditie: Gebruikt, redelijke tot goede commerciële staat
Waargenomen toestand:
- Deurglas intact
- Tandheugelrails compleet
- Matige interne mineraal/waterafbouw
- Cosmetische slijtage door commercieel gebruik
- Operationele status onbekend