UNIVERSUM Universum draaimachine

Technische details
Type: Industriële bakkerij-deegbaker / deeglamineermachine
Configuratie:
- Multi-roller deegreductiesysteem
- Geïntegreerde transportbandvoedings- en uitvoersecties
- Verstelbaar rolspassysteem
- Handmatige dikte-instelhendel
- Voedselveilige verwerkingswalsen
- Mobiele basis
op wielen Constructie: Geschilderd staal en roestvrijstalen frame
Aandrijfsysteem: Elektromotoraandrijving
Elektrische aansluiting: Industrieel rood CEE-stekker
Toepassing:
- Verwerking
van croissantdeeg - Bladerdeeglamineren
- Pizzadeegplaat
- Productie
van deegvellen - Gelamineerde bakkerijproducten
Afmetingen:
- Lengte: ca. 1400 mm
- Breedte: ca. 1100 mm
- Hoogte: ca. 1600 mm
Gewicht: ongeveer 450 kg
Conditie: Gebruikt