Surplex używane maszyny
Sprzedaj Surplex Trust
Płynny proces aukcyjny - Surplex informuje o aktualnej sytuacji: Dalsze informacje

Maszyny spożywcze

Używane maszyny dla przemysłu spożywczego i produkcji napojów 3 maszyny
Kategorie
Wymiary (dł. x szer. x wys.) ok.: 5,800 x 2,350 x 2,300 mm
Rok produkcji: 2007
Waga ok.: 3,000 kg
Maszyna dostępna od: immediately
Warunki dostawy: FCA Forlì, załadunek na ciężarówkę
Forlì Włochy, 47122 Forlì
Poproś o ofertę
za zapytaniem
Pokaż produkt
Poproś o ofertę
VEMAG DP6 Vacuum Filler
Odtwórz wideo
VEMAG DP6 Vacuum Filler Maszyny spożywcze
Wymiary (dł. x szer. x wys.) ok.: 3,350 x 2,050 x 2,950 mm
Rok produkcji: 2017
Waga ok.: 900 kg
Maszyna dostępna od: immediately
Warunki dostawy: FCA Torello, załadunek na ciężarówkę
Torello Hiszpania, 08570 Torello
Poproś o ofertę
za zapytaniem
Pokaż produkt
Poproś o ofertę
Wymiary (dł. x szer. x wys.) ok.: 1,200 x 750 x 1,150 mm
Rok produkcji: 1998
Waga ok.: 450 kg
Maszyna dostępna od: Immediately
Warunki dostawy: FCA Volvera, załadunek na ciężarówkę
Volvera Włochy, 10040 Volvera
23.06.2020 10:24
0 Oferty
150€
Licytuj

Maszyny spożywcze dla przemysłu


Treść

  1. Czym jest szeroko pojęty przemysł spożywczy
  2. Przemysł spożywczy i jego główne etapy
  3. Rozwiązania zastosowane w przemyśle spożywczym
  4. Wiodący producenci maszyn spożywczych dla przemysłu

Czym jest szeroko pojęty przemysł spożywczy

Przemysł spożywczy jest bardzo szerokim działem gospodarki, który zajmuje się wytwórstwem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia. W jego skład wchodzą zakłady przetwórstwa rybnego, mięsnego, mleczarnie, piekarnie, cukrownie, młyny, wytwórnie soków, gorzelnie, browary i zakłady cukiernicze. Ponieważ proces, jaki muszą przejść produkty, by trafiły na sklepowe półki jest bardzo długi i skomplikowany wymaga również zastosowania odpowiednich maszyn spożywczych, urządzeń i całych specjalistycznych linii produkcyjnych.
  • Stosowanie wielu różnych maszyn spożywczych i urządzeń
  • Duża ilość sektorów
  • Wydajność i szybkość produkcji
check1 Jakość  check2 Szeroka Oferta  check3 Personalizacja

Przemysł spożywczy i jego główne etapy

Proces wytwórstwa artykułów spożywczych rozpoczyna się od przechowywania surowców i od ich wstępnej obróbki polegającej na myciu i segregacji, w dalszej kolejności następuje rozdrabnianie, krojenie, miksowanie, mielenie, siekanie i ogólnie mówiąc dzielenie na porcje surowców. Po czym żywność, w zależności od jej rodzaju i szczegółowego przeznaczenia, poddawana jest obróbce w postaci pieczenia, mrożenia, suszenia, sterylizacji i pasteryzacji, by na końcu ją zapakować, lub rozlać oraz zaetykietować. Potem produkty czeka już tylko magazynowanie i wysyłka. Na każdym z tych etapów stosuje się odpowiednie, nowoczesne rozwiązania i maszyny spożywcze, które czynią przemysł spożywczy szybkim, wydajnym i jakościowym.

Rozwiązania zastosowane w przemyśle spożywczym

Przemysł spożywczy w celu przechowywania surowców stosuje komory chłodnicze i mroźnicze, do przemieszczania produktów najczęściej używa rurociągów i przenośników, których dobór musi być dostosowany do specyfiki towaru. Przenośniki mogą być taśmowe stosowane do zapakowanych już produktów, przenośniki wibracyjne, oddzielające wilgoć od produktów, idealne do transportu tych produktów, które trzeba suszyć np. warzyw i owoców, a także do przesiewania towaru ze względu na jego grubość oraz przenośniki horyzontalne do przemieszczania delikatnych składników, posypywanych przyprawami. Etap główny produkcji wyrobów spożywczych wymaga zastosowania specjalistycznych maszyn typu krajalnice, plastrownice do krojenia warzyw gładko lub falująco, szatkowniki do kapusty, blanszowniki, do warzyw, grzybów, mięsa, obieraczki do usuwania skórek warzyw i owoców, mieszalniki, dozowniki, otrząsacze zanieczyszczeń, separatory powietrzne do oczyszczania mrożonek, kalibrowniki do sortowania, lub urządzenia do ekstrakcji i destylacji. W przemyśle spożywczym dużą rolę odgrywa aparatura pomiarowa w skład której wchodzą enkodery stosowane w układach sterowania ruchem przenośników oraz liczne czujniki kontrolujące ciepło ciśnienie, masę i lepkość produktów, jak również poziom cieczy i materiałów sypkich. Przemysł spożywczy potrzebuje również specjalnych maszyn spożywczych na etapie końcowym produkcji do pakowania towarów i ich etykietowania.

Wiodący producenci maszyn spożywczych dla przemysłu

Na rynku dostępna jest cała gama maszyn i urządzeń, które stosuje przemysł spożywczy, wśród nich na uznanie zasługują maszyny spożywcze takich producentów jak chociażby NEWTEC, TEWS ELEKTRONIC, BESECKE, czy GATTER.

Ostatnio oglądane maszyny

liście obserwowanych
Usunięto artykuł. Cofnij