ELOMA GENIUS T 10-11 Cuptor combi

Detalii tehnice
Producător: Eloma
Model: Genius T 10-11
Tip: Cuptor
combi comercial cu abur An: 2011
Numere de serie: EL0503056 / EL106520
Capacitate: 10 × tăvi
GN 1/1 Putere: 17,0 kW
Tensiune: 3N AC 400 V / 50 Hz
Presiunea apei: 200–600 kPa
Temperatura maximă a apei: 50 °C
Clasa de protecție: IPX5
Configurație:
- Panoul
de control Programmable Genius - Sistem
de suport pentru tăvi multi-rack - Cameră
de gătit din oțel inoxidabil - Funcții
de gătire cu abur și convecție Aplicație:
- Restaurante
- Hoteluri
- Bucătării instituționale
- Producție
de brutărie - Operațiuni
de catering - Prepararea
alimentelor calde la supermarket Dimensiuni:
- Lungime: aprox. 950 mm
- Lățime: aprox. 900 mm
- Înălțime: aprox. 1250 mm
Greutate: aprox. 180 kg
Starea: Folosită, stare
comercială de la bună la bună Condiție observată:
- Geamul ușii intact
- Șine cu cremalieră finalizate
- Detarcare
internă moderată minerală/apă - Uzură cosmetică provenită din uz
comercial - Stare operațională necunoscută