1 / 7
Irinox Logic chill HCM 51-20 - Blastchiller - congelare prin șocuri
- Oferta curentă
- Stare
EUR
Suma totală a ofertei
Vedeți detaliile totale
Suma totală a ofertei
Vedeți detaliile totale
EUR
Suma maximă a ofertei
Vedeți detaliile totale
Suma maximă a ofertei
Vedeți detaliile totale
Specificațiile lotului
- Cantitate
- 1
- Marjă
- Nu
- Marca
- Irinox
- Tip
- Logic chill HCM 51-20
- O?el inoxidabil
- Da
- Greutate proprie
- 110kg
- Conexiune electrica
- 230V
- Material
- Oțel inoxidabil
- Dimensiunea totala L
- 700cm
- Dimensiunea totala W
- 710cm
- Dimensiunea totala H
- 850cm
Descriere
Siguranța alimentară: Previne creșterea rapidă a bacteriilor care are loc atunci când alimentele se răcesc lent.
Conservarea calității: Previne formarea unor cristale mari de gheață la congelare, menținând structura alimentelor mai bună.
Eficiență: Permite gătitul avansat (mise-en-place), ceea ce crește timpul și eficiența în bucătărie.
Durata de valabilitate: Extinde durata de valabilitate a produselor.
Răcitorul cu blast cold provine direct din industria ospitalității și nu a fost testat sau verificat pentru funcționare și completitudine. Vizionarea și testarea sunt posibile cu programare.
Detalii suplimentare
Er is geen herroepingsrecht.
De minimumleeftijd voor het bezoeken van de kijk- en ophaaldagen is 18 jaar. Bezoekers moeten zich kunnen identificeren.
Tijdens de ophaaldag is een vorkheftruck met chauffeur beschikbaar, die kosteloos gebruikt kan worden. De maximale hefcapaciteit bedraagt 8 ton.
Gebruik van de vorkheftruck geschiedt geheel op eigen risico. Daarnaast kunnen zich wachttijden voordoen.
De minimumleeftijd voor het bezoeken van de kijk- en ophaaldagen is 18 jaar. Bezoekers moeten zich kunnen identificeren.
Tijdens de ophaaldag is een vorkheftruck met chauffeur beschikbaar, die kosteloos gebruikt kan worden. De maximale hefcapaciteit bedraagt 8 ton.
Gebruik van de vorkheftruck geschiedt geheel op eigen risico. Daarnaast kunnen zich wachttijden voordoen.
