OP ROT OP Camera intermediară de izolare a putregaiului

Detalii tehnice
Producător: OP'T ROOT
Tip: Dulap automat pentru daptare aluatului / fermentator
intermediar Alimentare electrică: 3 × 380 V + N
Configurație:
- Cameră
de izolare închisă - Transportor și sistem
de depozitare pe tăvi pe mai multe niveluri - Mecanism
automat de ridicare a tăvii/indexare - Uși
de inspecție din policarbonat - Stația
de control a operatorului - Construcție
a caroseriei inferioare din oțel inoxidabil - Sistem
automat de circulație a tăvii Aplicație:
- Aluatul intermediar de
odihnă - Fermentarea și delevarea
aluatului - Linii
de producție de pâine și chifle - Manipularea
automată a tăvilor de brutărie Produse potrivite:
- Chifle
- Role
- Pâine
sandwich - Produse
artizanale pentru aluat Dimensiuni:
- Lungime: aprox. 2500 mm
- Lățime: aprox. 2120 mm
- Înălțime: aprox. 2600 mm
Greutate: aprox. 1800 kg
Condiție: Folosită