Подержанное оборудование от компании Surplex
Продать Surplex Trust
Smooth auction process - Surplex informs you about the current situation: more information

Пищевая промышленность

Машины и оборудование б/у для предприятий пищевой промышленности 3 станки
Категории
CAMA FW749 Wrap-Around case packer Пищевая промышленность
Pазмеры, примерно: 5 800 x 2 350 x 2 300 мм
Год выпуска: 2007
Приблизительный вес: 3 000 кг
Оборудование можно забрать: immediately
условия поставки: FCA Forlì, погрузка на грузовик
Forlì Италия, 47122 Forlì
Запросить предложение
по запросу
Запросить предложение
Показать продукт
VEMAG DP6 Vacuum Filler
воспроизвести видео
VEMAG DP6 Vacuum Filler Пищевая промышленность
Pазмеры, примерно: 3 350 x 2 050 x 2 950 мм
Год выпуска: 2017
Приблизительный вес: 900 кг
Оборудование можно забрать: immediately
условия поставки: FCA Torello, погрузка на грузовик
Torello Испания, 08570 Torello
Запросить предложение
по запросу
Запросить предложение
Показать продукт
SOTTORIVA FO 60 Mixing machine Пищевая промышленность
Pазмеры, примерно: 1 200 x 750 x 1 150 мм
Год выпуска: 1998
Приблизительный вес: 450 кг
Оборудование можно забрать: Immediately
условия поставки: FCA Volvera, погрузка на грузовик
Volvera Италия, 10040 Volvera
23.06.2020 10:24
0 Заявок
150€
Сделать ставку
Сделать ставку
Показать продукт

Пищевая промышленность


Оглавление

  1. Пищевая промышленность
  2. Оборудование для пищевой промышленности
  3. Применение оборудования
Пищевая промышленность 01

Пищевая промышленность

Пищевая промышленность является направлением хозяйственной деятельности в экономике, охватывающим выпуск продуктов питания в производственных объемах. Могут производиться готовые продукты питания или товарная продукция в виде полуфабрикатов. Исторически сложилось такая ситуация, что к компетенции пищевой промышленности также относят изделия из табака и некоторые товары бытовой химии. Производственные сегменты в пищевой промышленности разделяют по следующим направлениям: безалкогольные напитки, виноделие, кондитерские изделия, консервы, макаронные изделия, масло и жиры, сыроделие, молоко, мука и крупы, мясо, пиво, плодоовощное производство, птица, рыба, сахар, соляные изделия, спирт, табак и хлебопекарные изделия.

  • отрасль с очень многочисленными видами производств
  • вспомогательное оборудование, узкоспециализированные комплексы
  • специфическое и требовательное к уровню безопасности оборудование
check1 Качество check2 Большой выбор check3 Инд. подход

Оборудование для пищевой промышленности

Очевидно, что оборудование, применяемое в пищевой промышленности, также классифицируется в соответствии с применением в указанных отраслевых сегментах. Несмотря на специфичность машин для каждой отрасли пищевой промышленности, наблюдаются и общие подходы в конструкциях и принципах работы оборудования в пищевом производстве. Так, на современных предприятиях стараются использовать технологические машины непрерывного действия с встроенными системами автоматизированного управления производственными процессами. Наблюдается большой спрос на автоматизированные поточные производственные линии и системы гибких производств.

Применение оборудования

Особенностью применения машин в пищевой промышленности является фактор сохранности исходных свойств пищевых продуктов, поступающих на производство в качестве сырья. Важно сохранять их составные части в неизменном виде вне зависимости от воздействия на исходные продукты технологических производственных процессов. К специфическим требованиям также относится герметизация процесса производства и удобная система мойки оборудования. Для современных заводов и фабрик требуется высокая производительность и технико-экономическая эффективность применяемых машин и механизмов. Как правило, во всех пищевых производствах используются специализированное емкостное оборудование, система технологических трубопроводов и средства внутризаводской транспортировки. Значительную часть вспомогательного оборудования занимают машины для фасовки, упаковки , разлива и сортировки. Обязательным правилом является использование технологических систем для поддержания требуемого санитарного состояния оборудования. На каждом производстве принято организовывать свои лаборатории для исследования качества поставляемого материала и производимых продуктов. Соответственно, в разряд оборудования для пищевой промышленности относят и лабораторную аппаратуру. Пищевая промышленность 02 В молочной промышленности нужно оборудование фильтрования и очистки, сепарирования, гомогенизации и тепловой обработки, включая пастеризацию и стерилизацию. Этим не исчерпывается ассортимент оборудования для молочной отрасли, так как своих специфичных машин требуют такие направления, как производство творога, мороженого, масла, сыра и других молочных продуктов. В хлебопекарном производстве применяют такую специализированную технику, как установки для приготовления заварок и растворов, просеивающие машины, дозаторы для сыпучих и жидких компонентов, оборудование для замеса опары и теста, тестоприготовительные агрегаты. Примеры только этих двух секторов пищевой промышленности показывают широчайшую гамму машин и механизмов, применяемых в отрасли.

Оборудование, которое вы недавно смотрели

список просмотров
Объект удален. Вернуть