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EDERTAL Trancheuse
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Spécifications du lot
- Quantité
- 1
- Marge
- Non
- Marque
- Edertal
- Type
- Allesschneider
- Acier inoxydable
- Oui
- Diamètre de la lame tranchante
- 200mm
- épaisseur maximale de coupe
- 20mm
- Poids individuel
- 60kg
- Longueur totale
- 600mm
- Largeur totale
- 400mm
- Hauteur totale
- 600mm
- HS Code
- 84385000
- Conditions de livraison
- Ex fond de teint non emballé
Description
La machine proposée ici provient d’Edertal, Made in Germany, et est un système de tranchage et de portionnement industriel robuste pour les aliments. Il est spécialement conçu pour le traitement de blocs solides ou de morceaux qui doivent être coupés avec précision en tranches, cubes ou bâtonnets. Les domaines d’application typiques sont la transformation de la viande, de la charcuterie, du fromage et du poisson.
Description technique :
• Construction robuste : Fabriqué entièrement en acier inoxydable, facile à nettoyer et conçu pour une utilisation à long terme dans l’environnement de production.
• Fonctionnement manuel avec manivelle : permet un fonctionnement contrôlé et sûr sans connexion électrique.
• Mécanisme de coupe précis : un système de lames en acier inoxydable et d’entraînement par engrenages produit des pièces uniformes.
• Utilisation variable : Convient à diverses matières premières, en particulier aux blocs alimentaires (par exemple le fromage, la charcuterie, la viande).
• Sécurité et hygiène : La conception fermée protège la mécanique, les pièces amovibles pour un nettoyage facile.
Avantages:
• Construction durable et fiable.
• Haute qualité de coupe et répétabilité.
• Mobile grâce à une table de travail stable avec roulettes.
• Utilisation flexible dans les entreprises artisanales ainsi que dans les lignes de production industrielles.
Description technique :
• Construction robuste : Fabriqué entièrement en acier inoxydable, facile à nettoyer et conçu pour une utilisation à long terme dans l’environnement de production.
• Fonctionnement manuel avec manivelle : permet un fonctionnement contrôlé et sûr sans connexion électrique.
• Mécanisme de coupe précis : un système de lames en acier inoxydable et d’entraînement par engrenages produit des pièces uniformes.
• Utilisation variable : Convient à diverses matières premières, en particulier aux blocs alimentaires (par exemple le fromage, la charcuterie, la viande).
• Sécurité et hygiène : La conception fermée protège la mécanique, les pièces amovibles pour un nettoyage facile.
Avantages:
• Construction durable et fiable.
• Haute qualité de coupe et répétabilité.
• Mobile grâce à une table de travail stable avec roulettes.
• Utilisation flexible dans les entreprises artisanales ainsi que dans les lignes de production industrielles.
Remarques
La machine de découpe Edertal est en très bon état d’usage.
• Condition optique :
Le boîtier ne présente que de légers signes habituels d’utilisation. Pas de dommages graves, pas de bosses ou de fissures. Les surfaces en acier inoxydable sont propres et sans rayures profondes. La table de travail est stable, mais présente des signes d’usure dus à l’âge et à l’utilisation (rayures, décoloration).
• État technique :
La mécanique est complète, fluide et fonctionnelle. L’entraînement à manivelle fonctionne sans aucune anomalie. L’unité de coupe (bloc de couteaux et engrenages) est complète, ne présente aucun dommage visible et est prête à l’emploi. Les camps et les visites guidées se déroulent sans problème.
• Hygiène et nettoyage :
Toutes les pièces sont facilement accessibles, faciles à nettoyer et n’ont pas d’infestation de rouille. Les guides et les entretoises en plastique sont intacts.
• Condition optique :
Le boîtier ne présente que de légers signes habituels d’utilisation. Pas de dommages graves, pas de bosses ou de fissures. Les surfaces en acier inoxydable sont propres et sans rayures profondes. La table de travail est stable, mais présente des signes d’usure dus à l’âge et à l’utilisation (rayures, décoloration).
• État technique :
La mécanique est complète, fluide et fonctionnelle. L’entraînement à manivelle fonctionne sans aucune anomalie. L’unité de coupe (bloc de couteaux et engrenages) est complète, ne présente aucun dommage visible et est prête à l’emploi. Les camps et les visites guidées se déroulent sans problème.
• Hygiène et nettoyage :
Toutes les pièces sont facilement accessibles, faciles à nettoyer et n’ont pas d’infestation de rouille. Les guides et les entretoises en plastique sont intacts.
