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Four de boulangerie Rational
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Spécifications du lot
- Quantité
- 1
- Marge
- Non
- Marque
- Rational
- Type
- SCC 61
- Année
- 2006
- Numéro de série
- E61SE05102044945
- Nombre de niveaux
- 6
- Plage de températures min.
- 30°c
- Plage de températures max.
- 300°c
- Branchement électrique
- 400V
- Poids individuel
- 95kg
- Longueur totale
- 780mm
- Largeur totale
- 850mm
- Hauteur totale
- 750mm
- HS Code
- 85143000
- Conditions de livraison
- Ex fond de teint non emballé
Description
Modèle spécial : « On The Run Café »
Type:
- Cuiseurs mixtes pour des applications professionnelles dans le domaine de la restauration rapide, des stations-service, des concepts
à emporter
Type de chauffage :
- Chauffage
électrique - Technologie vapeur avec contrôle précis de
l’humidité
Service:
- Affichage multifonction avec pictogrammes
- Navigation conviviale et intuitive dans les
menus - Modes de cuisson prédéfinis pour différents groupes
d’aliments
Logiciel et état :
- Nouveau logiciel installé
- L’appareil a été entièrement revu
Construction:
- Conception compacte pour une utilisation dans un espace
limité - Accès frontal à toutes les fonctions
Nettoyage:
- Système
de nettoyage automatique - 1 boîte de 20 cartouches de nettoyage incluse
Capacité (typique du modèle) :
- Pour 6 conteneurs GN 1/1 ou des tailles
équivalentes plus petites - Idéal pour les moyennes quantités
de production
Application:
- Points de vente à forte fréquentation
- Petites cuisines avec de grandes exigences
- Cuisson et cuisson visibles à l’avant
Type:
- Cuiseurs mixtes pour des applications professionnelles dans le domaine de la restauration rapide, des stations-service, des concepts
à emporter
Type de chauffage :
- Chauffage
électrique - Technologie vapeur avec contrôle précis de
l’humidité
Service:
- Affichage multifonction avec pictogrammes
- Navigation conviviale et intuitive dans les
menus - Modes de cuisson prédéfinis pour différents groupes
d’aliments
Logiciel et état :
- Nouveau logiciel installé
- L’appareil a été entièrement revu
Construction:
- Conception compacte pour une utilisation dans un espace
limité - Accès frontal à toutes les fonctions
Nettoyage:
- Système
de nettoyage automatique - 1 boîte de 20 cartouches de nettoyage incluse
Capacité (typique du modèle) :
- Pour 6 conteneurs GN 1/1 ou des tailles
équivalentes plus petites - Idéal pour les moyennes quantités
de production
Application:
- Points de vente à forte fréquentation
- Petites cuisines avec de grandes exigences
- Cuisson et cuisson visibles à l’avant
