MIWE CS Four à convection de la boulangerie Miwe

Détails
techniques Fabricant : MIWE Michael Wenz
Modèle : CS
Type : Terrasse de boulangerie commerciale / four
à convection Année : Environ 2001–2002
Puissance : Environ 24 kW
Configuration :
- Chambre
de cuisson simple - Système
de contrôle CS MIWE - Système
de support à plateaux à plusieurs niveaux - Système
de ventilateurs à convection - Construction
en acier inoxydable - Plaque de cuisson incluse
Application :
- Production
de boulangerie - Pâtisserie
- Cuisines
Horeca - Opérations
de proof-and-bake - Stations
de boulangeries de supermarché Dimensions :
- Longueur : Environ 1200 mm
- Largeur : environ 1100 mm
- Hauteur : environ 900 mm
Poids : Environ 250 kg
État : Utilisé