Robot Coupe - CL-50 - Machine à découper les légumes

Cette trancheuse de légumes professionnelle est conçue pour la préparation efficace et à haut volume d’aliments dans les cuisines commerciales servant 50 à 400 repas par jour. Il est doté d’une tête amovible en fonte d’aluminium et d’un boîtier de moteur en polycarbonate durable pour un nettoyage facile et des performances durables. Équipée de capteurs de sécurité magnétiques et d’un moteur à induction fiable, la trancheuse assure à la fois la sécurité et le fonctionnement continu. La machine redémarre automatiquement à l’aide du levier de commande, ce qui permet un flux de travail fluide et efficace. Il comprend deux goulottes d’alimentation : un grand (139 cm³) pour les légumes volumineux, et un cylindrique (Ø58 mm) pour les produits longs ou étroits. La trancheuse fonctionne à une vitesse unique de 375 tr/min, offrant des résultats de tranchage précis et cohérents. Caractéristiques techniques : Dimensions : 380 × 305 × 595 mm Alimentation : 220–240 V / 50 Hz Puissance : 0.55 kW Vitesse : 375 tr/min Capacité : 150 kg/h Poids : 22,6 kg Idéal pour les services de restauration, les restaurants et les cuisines collectives, ce coupe-légumes combine une construction robuste, la sécurité de l’utilisateur et la facilité d’entretien dans une unité compacte et performante.