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Wiesheu Dibas 64 Blue S + Dibas 64 L Four de boulangerie (2 pièces)
- Enchère actuelle
- État
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Spécifications du lot
- Quantité
- 1
- Marge
- Non
- Marque
- Wiesheu
- Type
- Dibas 64 Blue S + Dibas 64 L
- Année
- 2017
- Numéro de série
- 10364980
- Plage de températures min.
- 30°c
- Plage de températures max.
- 260°c
- Branchement électrique
- 400V
- Poids individuel
- 180kg
- Longueur totale
- 875mm
- Largeur totale
- 925mm
- Hauteur totale
- 2000mm
- HS Code
- 851420
- Conditions de livraison
- Ex fond de teint non emballé
Description
Le WIESHEU Dibas 64 blue S est un four de cuisson en magasin de haute qualité pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries, les supermarchés et les établissements de restauration. Le four se caractérise par son concept de porte ergonomique et peu encombrant avec guide d’encastrement latéral (« Dibas »). La commande à écran tactile intégrée permet une utilisation et une programmation intuitives pour des résultats de cuisson toujours excellents.
Avec ses deux chambres de cuisson à air chaud superposées, le modèle offre une flexibilité maximale et une capacité de cuisson élevée dans un faible encombrement. Le puissant générateur de vapeur assure un climat optimal dans la chambre de cuisson. La hotte aspirante avec technologie de filtre élimine efficacement l’humidité et les odeurs, ce qui est particulièrement avantageux dans les zones de cuisson ouvertes en magasin.
Le Wiesheu Dibas 64 blue L est un four à étages haute performance pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries, les détaillants alimentaires et les restaurants. L’ouverture de la porte avant avec le système breveté LIBAS (Door-In-Back System) permet un travail particulièrement ergonomique et un gain de place lors de l’ouverture. Le fonctionnement tactile moderne et la construction robuste en acier inoxydable garantissent la fiabilité, la facilité d’utilisation et une longue durée de vie, même en fonctionnement continu.
Idéal pour les sites où la fréquentation des clients est élevée et où les exigences professionnelles en matière d’efficacité énergétique, de facilité d’utilisation et d’hygiène sont élevées. De plus, le four a été révisé, le dernier logiciel est disponible et une boîte avec 20 cartouches de nettoyage est incluse.
