EDERTAL Allesschneider

Die hier angebotene Maschine stammt von Edertal, Made in Germany, und ist ein robustes, industrielles Schneid- und Portioniersystem für Lebensmittel. Sie wurde speziell für die Verarbeitung von festen Blöcken oder Stücken entwickelt, die präzise in gleichmäßige Scheiben, Würfel oder Sticks geschnitten werden müssen. Typische Einsatzgebiete sind die Fleisch-, Wurst-, Käse- und Fischverarbeitung.

Technische Beschreibung:
• Stabile Bauweise: Komplett aus Edelstahl gefertigt, leicht zu reinigen und für den dauerhaften Einsatz im Produktionsumfeld ausgelegt.
• Handbetrieb mit Kurbel: Ermöglicht eine kontrollierte, sichere Bedienung ohne Stromanschluss.
• Präziser Schneidmechanismus: Durch ein System aus Edelstahlmessern und Zahnradantrieb werden gleichmäßige Stücke erzeugt.
• Variable Nutzung: Geeignet für verschiedene Rohstoffe, insbesondere für Lebensmittelblöcke (z. B. Käse, Wurst, Fleisch).
• Sicherheit & Hygiene: Geschlossene Bauweise schützt die Mechanik, abnehmbare Teile für einfache Reinigung.

Vorteile:
• Langlebige und zuverlässige Konstruktion.
• Hohe Schnittqualität und Wiederholgenauigkeit.
• Mobil durch stabilen Arbeitstisch mit Rollen.
• Flexibel einsetzbar in Handwerksbetrieben wie auch in industriellen Produktionslinien.