HERFORDER-E-WERKE Handmixer

Technische Details
Hersteller: Herforder-E-Werke
Typ: Industrieller Teigmixer / Bäckerei-Mischkessel
Maschinennummer: 5063
Elektrostandard: VDE 0530
Schutzklasse: IP33
Konfiguration:
- Große Aluminium-Rührschüssel
- Fester Misch-/Knetarm
- Schwerlastbäckerei-Bauweise
- Industrielles Antriebssystem
Schüsselmaße:
- Durchmesser: ca. 800 mm
- Tiefe: ca. 400 mm
Geschätzte Kapazität:
- Schalenvolumen: ca. 80–140 L
- Teigkapazität: ca. 40–80 kg
Anwendung:
- Backteigmischung
- Pizzateigzubereitung
- Gebäck- und industrielle Lebensmittelmischungsbetriebe
Abmessungen:
- Länge: ca. 1100 mm
- Breite: ca. 900 mm
- Höhe: ca. 1300 mm
Gewicht: ca. 180 kg
Zustand: Gebraucht