GRAM/HOSHIZAKI - BÄKO-Line SKS 64 CCG Cream Climate cabinet 417 litrów ze stali nierdzewnej na tacy 600 x 400 mm

GRAM/HOSHIZAKI BÄKO-Line SKS 64 CCG to automat kremowy klimatowy z wtyczką, przeznaczony do profesjonalnego użytku w piekarniach, cukierniach i zakładach piekarniczych. Urządzenie jest szczególnie odpowiednie do stosowania wyrobów wrażliwych, takich jak ciasta śmietankowe, ciasta kremowe, desery i produkty cukiernicze, które muszą być niezawodnie chłodzone i jednocześnie delikatnie przechowywane.

Specjalne chłodzenie cyrkulacyjne powietrzem z kanałami ssącymi zmniejsza bezpośredni przepływ powietrza do towarów. Dzięki temu wrażliwe wypieki są lepiej chronione przed wysychaniem lub oskórowaniem. Zakres temperatur od minus 5 stopni Celsjusza do plus 12 stopni Celsjusza można kontrolować za pomocą cyfrowego wyświetlacza temperatury.

Solidna konstrukcja obudowy i wnętrza ze stali nierdzewnej jest przeznaczona do codziennego użytku komercyjnego i może być higienicznie czyszczona. Szafka nadaje się do tacek w formacie 600 x 400 mm i jest dostarczana z 10 parami prowadnic. Wersja plug-in z podłączeniem 230 V umożliwia łatwe uruchomienie.

Ważne dane w skrócie:
Typ urządzenia: Kremowa
komora klimatyczna Producent: Gram Commercial Denmark/HOSHIZAKI
Model BÄKO-Line SKS 64 CCG
Pojemność netto: 417
litrów Pojemność całkowita: 603
litry Zakres temperatur: minus 5 stopni Celsjusza do plus 12 stopni Celsjusza
Czynnik chłodniczy: R290
Rozmiar płyty propanowej: 600 x 400 mm
Typ wsuwany: wkład poprzeczny
Wyposażenie: 10 par szyn nośnych
Chłodzenie: chłodzenie konwekcyjne
Wymiary zewnętrzne Wysokość x szerokość x głębokość: 200 x 82 x 77 centymetrów
Wymiary wnętrza Wysokość x szerokość x głębokość: 138,6 x 68 x 58,5 centymetra
Waga: 137
kilogramów Materiał: stal nierdzewna
Wyświetlacz: cyfrowy wyświetlacz temperatury
Połączenie: 230 V
Wersja: gotowy do
podłączenia Cena oryginalna: € 4 641