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Divers équipements de cuisson - VITAL PRIME 101E - Four combiné
- Enchère actuelle
- État
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Spécifications du lot
- Quantité
- 1
- Marge
- Non
- Marque
- VITAL PRIME 101E
- Type
- Combi Oven
- Plage de températures min.
- 30°c
- Plage de températures max.
- 300°c
- Chauffage électrique
- Oui
- Branchement électrique
- 380-400V
- Poids individuel
- 160kg
- Longueur totale
- 990mm
- Largeur totale
- 550mm
- Hauteur totale
- 1160mm
- Conditions de livraison
- Ex fond de teint non emballé
Description
Alimentation : 400V ; Puissance : 19 kW ; Capacité : 10 plateaux ; Pression de l’eau : 1,5-4 bar ; Contrôle électronique avec programmes
Le four à convection est un appareil professionnel à haute capacité conçu pour les restaurants, hôtels, cantines, entreprises de restauration et grandes boutiques culinaires. Son objectif principal est de cuire simultanément, rapidement et uniformément de grandes quantités de nourriture en combinant de l’air chaud (convection) et de la vapeur.
Défaut de transport - la porte ne se ferme pas
Remarques
non contrôlé
