Industrie agroalimentaire

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Machines d'occasion pour l'industrie agro-alimentaire & boisson

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Machines destinées à l'industrie agroalimentaire


Index

  1. Présentation des machines destinées à l'industrie agroalimentaire
  2. Domaines d’utilisation du matériel industriel agroalimentaire
  3. Modes de fonctionnement des machines de l’industrie agroalimentaire
  4. Fabricants d'outillages pour l'industrie agroalimentaire
  5. Acheter une machine agroalimentaire d’occasion
Machine destinée à l'industrie agroalimentaire d'occasion 01

Présentation des machines destinées à l'industrie agroalimentaire

Ces équipements transforment les matières premières agricoles en produits finis pour l'alimentation humaine.

Très spécialisés en fonction de chaque industrie, ils correspondent notamment aux mélangeurs, aux fours, aux broyeurs, aux moulins, aux trancheuses, aux congélateurs, aux dispositifs de convoyage et aux machines d'emballage.
  • Transformation des matières premières agricoles en aliments
  • Large automatisation et une forte spécialisation
  • Broyeurs, mélangeurs, moulins, trancheuses, fours, congélateurs, machines d'emballage et convoyeurs
check1 Qualité  check2  Grand choix  check3  Personnalisé

Domaines d’utilisation du matériel industriel agroalimentaire

Ces matériels apportent une solution efficace et économique pour répondre à la demande d'aliments complexes formulée par les consommateurs. Ils simplifient la préparation des produits, en les réalisant en plusieurs étapes au sein de sous-ateliers spécialisés à haut rendement.

Les broyeurs, les trancheuses et les moulins assurent une présentation plus aisée à travailler des matières agricoles, tandis que les mélangeurs, les fours et les congélateurs participent par battage, par cuisson ou par congélation à la fabrication proprement dite. Cette dernière se voit mise en sachets, sous film plastique ou en bouteille par des lignes d'emballage. Afin de faciliter la manutention et d'éviter les ruptures de charge, un convoyeur relie généralement tous ces équipements.

Machine destinée à l'industrie agroalimentaire d'occasion 02

Modes de fonctionnement des machines de l’industrie agroalimentaire

Les broyeurs se caractérisent par la présence de plusieurs rangées de marteaux, de couteaux ou de grilles, éventuellement disposées en haies, pour réduire la matière en plusieurs morceaux.

Plus simples, les moulins s'appuient sur un principe d'écrasement par l'intermédiaire d'une ou plusieurs meules puissantes, qui se voient animées d'un mouvement continu.

Les mélangeurs reposent sur l'utilisation d'une vis sans fin, éventuellement complétée d'un environnement sous vide, pour effectuer l'intégration des ingrédients.

Les trancheuses recourent à l'entraînement à haute vitesse de leurs lames, de leurs rubans ou de leurs bandes pour réaliser une découpe nette et précise dans la masse.

Les fours génèrent une énergie chauffante par alimentation électrique ou par radiation, tandis que les congélateurs abaissent la température des produits par échange de chaleur.

Les machines d'emballage emploient des procédés de filmage, de collage ou de soufflage, à chaud ou à froid.

Les convoyeurs se présentent sous forme d'assemblage de rouleaux métalliques motorisés ou d'une bande à circulation continue.

Fabricants d'outillages pour l'industrie agroalimentaire

Disponibles en une gamme très large, les outillages pour l'industrie agroalimentaire sont commercialisés par de multiples fabricants.

Les acteurs les plus connus se dénomment NEWTEC, FEGER, DEBAG, SCHULE, SIDEL, AIR PRODUCTS, BOSCH, CARRIER, GERMO, HOBART, GUELT et BONGARD.

SCIM et TECHNIBAG proposent des conditionnements pour liquides alimentaires tandis que DIATEC et EMSENS conçoivent sur mesure du matériel pour l'industrie agro-alimentaire.

Acheter une machine agroalimentaire d’occasion

Acheter du gros matériel pour l'industrie alimentaire n’est pas à la portée de tous les professionnels des métiers de bouche en raison des prix élevés.

Peu onéreux, l’achat d’une machine industrielle agroalimentaire d’occasion s’avère un bon compromis entre l’achat d’équipement neuf et la location.

Les opérations de vente aux enchères de matériel agroalimentaire permettent par exemple d’acheter une machine agroalimentaire à un prix très bas, surtout s’il n’y a pas d’autres enchérisseurs.
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