Tavolo da macellaio

Dettagli
tecnici Tipo: Tavolo
commerciale per la classificazione/drenaggio in acciaio inossidabile Costruzione:
- Superficie
di lavoro in acciaio inox - Telaio
di supporto tubolare saldato - Bordo
di schizzo rialzato completo con il perimetro - Canale
centrale rialzato per il divisore/drenaggio - Progettazione
del piano di lavoro a doppia pendenza drenante Applicazione:
- Lavorazione
della carne - Movimentazione
di pesce e frutti di mare - Preparazione
in panetteria - Selezione e classificazione
dei prodotti - Preparazione
industriale degli alimenti Funzione:
- Gestione
del deflusso liquido - Ordinamento e staging
dei prodotti - Operazioni
di elaborazione igienica Dimensioni:
- Lunghezza: circa 1600–1800 mm
- Larghezza: circa 800–900 mm
- Altezza: circa 850–900 mm
Peso: circa 60 kg
Condizione: Usato