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EDERTAL Affettatrice per alimenti
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Specifiche del lotto
- Quantità
- 1
- Margine
- No
- Marchio
- Edertal
- Tipo
- Allesschneider
- Acciaio inox
- Sì
- Diametro lama di taglio
- 200mm
- Spessore massimo di taglio
- 20mm
- Peso proprio
- 60kg
- Dimensione totale L
- 600mm
- Dimensione totale L
- 400mm
- Dimensione totale H
- 600mm
- Codice SA
- 84385000
- Termini di consegna
- EX-Work, franco fabbrica
Descrizione
La macchina qui offerta proviene da Edertal, Made in Germany, ed è un robusto sistema industriale di affettatura e porzionatura per alimenti. È appositamente progettato per la lavorazione di blocchi solidi o pezzi che devono essere tagliati con precisione in fette, cubetti o bastoncini uniformi. I campi di applicazione tipici sono la lavorazione di carne, salsicce, formaggi e pesce.
Descrizione tecnica:
• Costruzione robusta: Realizzata interamente in acciaio inox, facile da pulire e progettata per un uso a lungo termine nell'ambiente di produzione.
• Funzionamento manuale con manovella: consente un funzionamento controllato e sicuro senza collegamento elettrico.
• Meccanismo di taglio preciso: un sistema di lame in acciaio inossidabile e una trasmissione a ingranaggi producono pezzi uniformi.
• Uso variabile: Adatto a varie materie prime, in particolare blocchi di alimenti (ad es. formaggio, salsiccia, carne).
• Sicurezza e igiene: il design chiuso protegge la meccanica, le parti rimovibili per una facile pulizia.
Vantaggi:
• Costruzione durevole e affidabile.
• Elevata qualità di taglio e ripetibilità.
- Mobile grazie al piano di lavoro stabile con ruote.
• Utilizzo flessibile sia nelle aziende artigianali che nelle linee di produzione industriale.
Descrizione tecnica:
• Costruzione robusta: Realizzata interamente in acciaio inox, facile da pulire e progettata per un uso a lungo termine nell'ambiente di produzione.
• Funzionamento manuale con manovella: consente un funzionamento controllato e sicuro senza collegamento elettrico.
• Meccanismo di taglio preciso: un sistema di lame in acciaio inossidabile e una trasmissione a ingranaggi producono pezzi uniformi.
• Uso variabile: Adatto a varie materie prime, in particolare blocchi di alimenti (ad es. formaggio, salsiccia, carne).
• Sicurezza e igiene: il design chiuso protegge la meccanica, le parti rimovibili per una facile pulizia.
Vantaggi:
• Costruzione durevole e affidabile.
• Elevata qualità di taglio e ripetibilità.
- Mobile grazie al piano di lavoro stabile con ruote.
• Utilizzo flessibile sia nelle aziende artigianali che nelle linee di produzione industriale.
Osservazioni
La macchina da taglio Edertal è in ottime condizioni d'uso.
• Condizione ottica:
La custodia mostra solo lievi, consueti segni d'uso. Nessun danno grave, nessuna ammaccatura o crepa. Le superfici in acciaio inox sono pulite e senza graffi profondi. Il piano di lavoro è stabile, ma mostra segni di usura dovuti all'età e all'uso (graffi, scolorimento).
• Condizioni tecniche:
La meccanica è completa, fluida e funzionale. La trasmissione a manovella funziona senza anomalie. L'unità di taglio (blocco coltelli e ingranaggi) è completa, non presenta danni visibili ed è pronta per l'uso. I campi e le visite guidate si svolgono senza intoppi.
• Igiene e pulizia:
Tutte le parti sono facilmente accessibili, facili da pulire e non hanno infestazioni di ruggine. Le guide e i distanziali in plastica sono integri.
• Condizione ottica:
La custodia mostra solo lievi, consueti segni d'uso. Nessun danno grave, nessuna ammaccatura o crepa. Le superfici in acciaio inox sono pulite e senza graffi profondi. Il piano di lavoro è stabile, ma mostra segni di usura dovuti all'età e all'uso (graffi, scolorimento).
• Condizioni tecniche:
La meccanica è completa, fluida e funzionale. La trasmissione a manovella funziona senza anomalie. L'unità di taglio (blocco coltelli e ingranaggi) è completa, non presenta danni visibili ed è pronta per l'uso. I campi e le visite guidate si svolgono senza intoppi.
• Igiene e pulizia:
Tutte le parti sono facilmente accessibili, facili da pulire e non hanno infestazioni di ruggine. Le guide e i distanziali in plastica sono integri.
