MBM - GF998A - Friggitrice a Gas a Doppia Vasca con Mobile

Friggitrice a gas con vano aperto e 2 × serbatoi olio da 18 litri. Il piano di lavoro è realizzato in acciaio inox AISI 304 18/10, con spessore di 2 mm. Le vasche sono inoltre realizzate in acciaio inox AISI 304 18/10, caratterizzate da bordi arrotondati per facilitare la raccolta del grasso e da un sistema di protezione impermeabile fissato al piano di lavoro per semplificare le operazioni di pulizia. L'ampia zona fredda permette all'olio di mantenere la sua qualità più a lungo e facilita la rimozione dei residui di cibo dopo la frittura. Tutti i modelli sono dotati di un termostato di sicurezza e di un controllo termostatico della temperatura dell'olio (90-190 °C) per mantenere la temperatura dell'olio entro parametri di sicurezza. Il sistema di scarico dell'olio è facile da usare e include un contenitore dell'olio e un filtro in acciaio inossidabile. La versione a gas è dotata di bruciatori interni: bruciatori in ghisa con fiamma orizzontale, termostatica (90–190 °C), valvola di sicurezza e termocoppia. Accensione automatica con spia luminosa e accenditore piezoelettrico. Il prodotto include: 1 cestello (270 × 360 × 140 mm, codice 160038) 1 coperchio del serbatoio 1 contenitore dell'olio Caratteristiche principali: Dimensioni esterne: 800 × 900 × 1180 mm Potenza: 36 kW Peso lordo: 114 kg