OP ROT OP Camera di prova intermedia per la marciume

Dettagli
tecnici Produttore: OP'T ROOT
Tipo: Armadio automatico per lievitare impasti / lievitatore
intermedio Alimentazione elettrica: 3 × 380 V + N
Configurazione:
- Camera
di prova isolata chiusa - Sistema
di trasporto e stoccaggio a vassoio a più livelli - Meccanismo
automatico di elevatore/indicizzazione a vassoio - Porte
di ispezione in policarbonato - Stazione
di controllo operatore - Costruzione
inferiore della carrozzeria in acciaio inox - Sistema
automatico di circolazione dei vassoi Applicazione:
- Riposazione
intermedia dell'impasto - Fermentazione e lievitazione
dell'impasto - Linee
di produzione di pane e panini - Gestione
automatica dei vassoi da forno Prodotti adatti:
- Panini
- Rulli
- Pane
panino - Prodotti
artigianali per impasto Dimensioni:
- Lunghezza: circa 2500 mm
- Larghezza: circa 2120 mm
- Altezza: circa 2600 mm
Peso: Circa 1800 kg
Condizione: Usato