BERTUETTI – Spiralmischer

technische Details
Hersteller: Bertuetti
Typ: Spiralteigmixer
Konfiguration:
- Feste Edelstahlschale
- Edelstahl-Spiralmischwerkzeug
- Installierter
Sicherheitsschutz - Schwerlastbäckerei-Bauweise
- Industrieller elektrischer Steuerungsschrank
Anwendung:
- Brotteigproduktion
- Pizzateig mischen
- Handwerkliche Bagereibetriebe
- Industrielle Produktion in Bäckereien
Geschätzte Teigkapazität: ca. 50–80 kg
Bau:
- Bemalter Stahlrahmen
- Edelstahlschüssel und Mischkomponenten
Elektrische Ausrüstung:
- Siemens-Schütze
- Thermischer Überlastschutz
- Steuertransformator
- Blinkleuchten
- Organisierte interne Verkabelung
Zustand: Gebraucht
Beobachteter Zustand:
- Renoviertes/neu lackiertes Aussehen
- Elektrischer Schrank außergewöhnlich sauber
- Neu aussehende Verkabelungsinstallation
- Schüssel und Spiralwerkzeug scheinen unbeschädigt
zu sein - Sicherheitsschutz anwesend
- Modellschild nicht sichtbar
- Seriennummer nicht sichtbar
- Herstellungsjahr unbekannt