BONGARD Máquina de torcer baguettes

Detalles
técnicos Fabricante: Bongard
Tipo: Laminadora industrial de masa / plastificadora
de masas Número de serie: 99 01667
Voltaje: 400 V / 3 fases / 50 Hz
Peso: 132 kg
Configuración:
- Cintas
de alimentación de doble cinta transportadora - Sistema
de espesor de laminación ajustable - Indicadores
de ajuste de presión en rodillos - Sistema
de rascador de masa - Superficies
de trabajo plegables - Parada
de emergencia - Bastidor
móvil con ruedas Aplicación:
- Masa
para croissant - Hojaldre
- Masa
para pizza - Productos
laminados de panadería - Producción
artesanal de panadería Dimensiones:
- Longitud: aprox. 1800 mm
- Ancho: aprox. 900 mm
- Altura: aprox. 1300 mm
Estado: Usado, buen estado
de panadería industrial Condición observada:
- Cintas transportadoras presentes
- Conjuntos de rodillos intactos
- Placa de identificación muy desgastada
- Polvo y residuos de almacenamiento visibles
- Estado operativo desconocido