WP MATADOR - MD 144-62 - Forni a ponte

Dettagli
tecnici Produttore: Werner & Pfleiderer (W&P)
Serie: MATADOR
Tipo: Sistema
di forno industriale a più piani Configurazione:
- Camere
di cottura a più piani - Terrazzi
da forno in pietra del focolare - Sistema
integrato automatico di ascensore per carico/scarico - Linea
di forni industriali da forno - Costruzione
isolante a grande altezza Applicazione:
- Produzione
di pane - Produzione
di rulli - Pasticceria
- Attività
di panificazione artigianale e industriale Condizione: Usato
Condizione osservata:
- Le pietre del focolare mostrano crepe
visibili - Crepe aggiuntive visibili ai giunti
del ponte - Pesanti depositi di carbonio e residui cotti da un uso
prolungato in panetteria - Compartimenti idraulici e pneumatici presenti
- Tubi e tubazioni invecchiate visibili
- Ossidazione superficiale presente sui componenti
meccanici - Accumulo generale di contaminazione da operazioni
a lungo termine - Sistema di carico automatico installato
- Stato operativo sconosciuto
Note aggiuntive:
- L'usura della pietra di ponte è tipica per forni di questa età e categoria
d'uso - Il forno sembra sostanzialmente completo con il sistema di carico intatto
- Nessun danno strutturale catastrofico evidente visibile nelle immagini fornite